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大头菜施肥技术
大头菜施肥，分为育苗肥、基肥、和追肥等。
1．育苗肥，亩施人粪尿1500公斤，结合整地，使土肥混匀，播种后用草木灰盖种。出苗后10天左右，追施1次清粪肥；间隔7～8天，再追施第二次肥，亩用人粪尿2000公斤。
2.基肥，移栽或直播地要施足基肥，应以堆肥、厩肥为主，每亩1500～2000公斤，也可亩施人粪尿1500公斤，施后耕耙，使土肥均匀。
3.追肥，移栽后10天左右开始追肥，亩用稀释4～5倍的粪尿1000～1500公斤，过10天后再追肥1次，亩用清粪水30担左右。
当肉质根进入盛长期，再重施一次追肥，每亩用尿素3.5～4公斤，兑水施用。每次追施应结合中耕、培土。
