12月7日，2024全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称食博会）在深圳会展中心（福田）启幕。来自玉树藏族自治州的20家企业集中亮相，推介玉树特色农畜产品，挖掘合作商机。

据了解，本届食博会以“环球美味 点食成金”为主题，旨在立足深圳、引领湾区、辐射全国、面向世界，汇聚来自全国乃至全球的优质食品、农产品，进一步畅通食品及农产品产业链，搭建引领食品及农产品领域的国际合作交流平台和一站式贸易平台。

本次食博会办展面积规模6.75万平方米，邀请30多个国家（地区）企业参展，设置了10大展区，覆盖食品工业、农业及餐饮等多个领域，亮点纷呈，应有尽有。为集中展示玉树州绿色有机农畜产品输出地建设成就，宣传玉树特色品牌，提高玉树特色产品知名度，助力更多绿色有机农畜产品输出，玉树州精心组织20家本地优质特色产品企业参展。

为增强顾客的购买体验，现场还邀请参展嘉宾和顾客免费品尝现煮牦牛肉、黑青稞啤酒、青稞饼干等，受到了外地客商的一致好评。“ 刚刚试吃了牦牛肉，口感特别好，味道也特别纯正。我是做生活好物平台的，今天就是专门来找这些绿色有机、健康的产品。”顾客郑泽辉连连称赞。

“我们公司带来的产品主要是以玉树牦牛肉、黑青稞、芫根等为原材料制作的，在本次展会上得到了消费者的高度认可和青睐，我们希望通过此类展会，为我们的产品开拓出全国乃至全球的销售渠道。”参展企业青海首农玉树供应链发展有限公司副总经理张振亚说。

除了令人垂涎欲滴的美食外，做工精巧的文创产品更是吸引了不少消费者驻足购买。“在这里逛了好几圈，青海展位浓郁的民族风情吸引了我，也品尝到了很多特色的高原美食，手工艺品我也特别喜欢，收获满满！”参展自媒体摄影师王峰对青海特色产品很感兴趣。

“希望有一天我能到玉树，亲身去感受当地的特色文化和美食。”顾客张玉环对玉树充满向往。

玉树州工业商务和信息化局国资科科长四郎尼玛告诉记者，本届食博会是业内颇具影响力的盛会，对玉树州中小微企业而言，是助力其拓展市场、增强品牌影响力的宝贵机遇，一方面能与国际国内大型采购企业、连锁商超及高端餐饮机构等进行面对面洽谈，构建长期稳定的合作关系，另一方面，也为企业创新与学习交流提供了平台。玉树州将积极组织企业参与此类高水准、国际化的行业盛会，激励企业走出本土，在全球舞台携手展现玉树风采，寻求合作，实现共赢。

玉树特色农畜产品在本届食博会的亮相，不仅展示了玉树绿色有机农畜产品发展的新成就，也为玉树绿色有机农畜产品“走出去”提供了重要窗口，为玉树绿色有机农畜产业的发展注入了全新动力。

（责任发布：赵玉冰）