7月6日至7日，由联合国粮农组织、农业农村部国际合作司、青海省农业农村厅主办，农业农村部农业贸易促进中心、青海省海西州人民政府承办，全国农业技术推广服务中心、中国科学院分子植物科学卓越创新中心和青海三江沃土生态农业科技有限公司协办的联合国粮农组织“青海藜麦可持续规模化绿色生产和价值提升”项目启动会暨青海藜麦产业发展论坛。国际粮农组织驻华总代表文康农先生、农业农村部农业贸易促进中心副主任张晓婉女士为此次会议致辞，联合国粮农组织项目驻华代表傅荣女士介绍了项目基本情况。会议还邀请了联合国粮农组织驻泰国曼谷办事处首席技术官周波先生、中国科学院许智宏院士、原山东师范大学副院长张慧教授、全国农业技术推广中心郭荣研究员、中科院分子植物科学卓越创新中心李圆圆教授、中科院西北高原生物研究所陈志国研究员分别就“藜麦可持续绿色生产与价值提升”“中国藜麦发展战略”“全球藜麦产业发展趋势”“农民田间学校建设与藜麦产业发展”“中国藜麦参与式育种”和“青海藜麦产业发展现状与未来展望”作做了报告。“藜麦可持续规模化绿色生产和价值提升”项目获得了联合国粮农组织21万美元技术合作项目无偿援助，主要用于在青海开发、示范和推广藜麦新型绿色生产技术、深加工技术和秸秆综合利用技术，从而促进藜麦产业可持续绿色发展，最终改善农民生活水平，增加农民收入。

藜麦是一种极具国际市场前景的特色作物，2012年从南美引进藜麦在柴达木盆地试种，近年来省州坚持把藜麦产业作为青海改善生态环境、保障粮食安全、促进脱贫攻坚的特色优势产业，从政策、资金、技术等方面给予重点扶持，藜麦种植面积逐年扩大、效益稳步提升。2020年在都兰、乌兰、德令哈、格尔木种植藜麦3.39万亩，产量达到7861吨。目前全省已通过审定登记藜麦品种有“青藜1号、2号、3号、4号”、“青白藜1号” “柴达木红-1”“柴达木黑-1”、青藜5号、6号、7号、8号等。共建成藜麦加工车间7处，全年加工能力3万吨。主要产品有藜麦米、藜麦麦片、藜麦酒、藜麦醋、藜麦粉等系列产品。三江沃土生态科技有限公司、高远锦禾生态农牧科技有限公司取得了欧盟有机认证，初步形成了品种选育、良种繁育、生产栽培及加工利用于一体的生产加工体系，基地初具规模，经济效益良好，在产业带动扶贫、促进就业和地方经济发展方面发挥了积极作用。产品远销东南亚、中东、欧洲部分国家和地区。柴达木藜麦因品质优良，籽粒大而饱满、光泽度佳，深受消费者青睐，青海发展藜麦产业潜力巨大。

通过此次活动，进一步提升了青海藜麦价值，提高了柴达木知名度和美誉度，打造高原绿色有机的青海高原藜麦品牌，对于青海省打造绿色有机农畜产品输出地具有重大意义，对于巩固脱贫攻坚成果、推进乡村产业振兴战略具有重要意义。（责任发布：叶培佳）