为做好我省新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间“菜篮子”产品市场动态监测,密切关注市场走势,近期组织人员,对青藏高原农副产品集散中心,西宁主要农畜产品综合市场和各大超市“菜篮子”产品市场供求及价格情况进行了实地调研,现将市场调研情况分析如下:
近期我省主要“菜篮子”产品市场平均批发价格环比上涨0.5%,同比上涨0.7%。环比:23种蔬菜平均价格6.18元/公斤,上涨61.1%。牛肉下降1.4%,羊肉下降2.8%,猪肉上涨38.9%,鸡肉基本持平,鸡蛋上涨1.9%。粮油上涨0.2%,原粮基本持平。鲜活水产品下降13.3%,水果上涨0.1%。同比:23种蔬菜平均价格上涨51.1%。牛肉下降4%,羊肉下降5.4%,猪肉下降46.8%,鸡肉下降13.1%,鸡蛋上涨35.4%。鲜活水产品上涨23.8%,粮油上涨2.9%,原粮持平,水果下降8%。
近期“菜篮子”产品市场供应充足,但蔬菜价格涨幅明显,上涨原因:一是全国范围内蔬菜主产区降水频率及规模较大,有的地方甚至出现了强降雨,造成蔬菜减产,导致价格呈现大幅上涨态势。二是生产成本及油价上涨等因素影响,导致蔬菜成本不断增加,进一步推高蔬菜价格。预计,后期由于气温进一步下降,我省蔬菜生产转为淡季,蔬菜价格整体呈现上涨态势,但价格仍高于历年同期。牛羊肉受屠宰期影响,价格基本稳定。猪肉价格受供求影响,存在小幅上涨可能。原粮、成品粮及水果波动较少,以稳定为主。鲜活水产品市场供应充足、消费稳定,价格继续呈现下降态势。